Name: टालियातेल्ले अल रागु दी मर्लुज़ो
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italy
Ingredients: 250 ग्राम पास्ता; 300 ग्राम जमी हुई या ताज़ा मर्लुज़ो फ़िलेट्स; स्वादानुसार सोफ्रितो के लिए मिश्रण; 1 इकाई टमाटर का पेस्ट; स्वादानुसार अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार काली मिर्च; 0.5 लीटर सफेद वाइन; स्वादानुसार अजमोद