सामग्री
- पास्ता
300ग्राम - अखरोट
80ग्राम - टुकड़ों में परमेज़ान
60ग्राम - सूखे टमाटर
4इकाई - तुलसी के पत्ते
7इकाई - एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलस्वादानुसार
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
- पंसेटा
100ग्राम
तैयारी
- चरण 1 का 5
मिक्सर में अखरोट, सूखे टमाटर, टुकड़ों में परमेज़ान, तेल, नमक और काली मिर्च डालें और एक समान और कॉम्पैक्ट स्थिरता प्राप्त होने तक चलाएं।
- चरण 2 का 5
पास्ता डालें और इस बीच पैन में पंसेटा को तब तक पकाएं जब तक वह सुनहरी न हो जाए।
- चरण 3 का 5
थोड़ा सा अलग रख दें ताकि प्लेट को सजाया जा सके।
- चरण 4 का 5
पास्ता को पैन में पंसेटा के साथ छान लें, अखरोट का पेस्टो, पकाने का पानी डालें और तब तक मिलाएं जब तक वह क्रीमी न हो जाए।
- चरण 5 का 5
प्लेट में परोसें, पहले से अलग रखी पंसेटा से सजाएं, कच्चे तेल की एक बूंद डालें और परोसें।
सामान्य जानकारी
मूल
Italia, Toscana
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 238.09 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 26.4 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 13.4 |
वसा (ग्राम) | 9.87 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.55 |
प्रोटीन (ग्राम) | 9.67 |
फाइबर (ग्राम) | 5.83 |
बिक्री | 0.03 |
- प्रोटीन9.67g·19%
- कार्बोहाइड्रेट्स26.4g·51%
- वसा9.87g·19%
- फाइबर5.83g·11%