अंडे की सफेदी को फेंटकर अलग रख दें।
एक कटोरे में, चीनी को संतरे के रस और तेल के साथ घोलें।
आटा, मक्के का स्टार्च और बेकिंग पाउडर को छान लें, फिर सब कुछ मिलाएं।
फेंटी हुई अंडे की सफेदी और संतरे का छिलका डालें।
मिश्रण को 20 सेमी व्यास के साँचे में डालें।
पहले से गरम ओवन में 180°C पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
20 सेमी का साँचा
कटोरा
2-3 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
उन लोगों के लिए आदर्श जो एक हल्की और जल्दी तैयार होने वाली रेसिपी की तलाश में हैं।
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 264.92 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 39.11 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 13.08 |
| वसा (ग्राम) | 10.69 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.41 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.26 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.54 |
| बिक्री | 1.58 |
