ओवन में हल्की चियाक्किएरे क्लासिक कार्निवल मिठाई का एक हल्का और बिना मक्खन का संस्करण है। उन लोगों के लिए परफेक्ट जो स्वाद का त्याग किए बिना फिट रहना चाहते हैं।
एक कटोरे में आटा डालें और बीच में एक गड्ढा बनाएं।
बीच में सभी अन्य सामग्री डालें।
बीच से मिलाएं और फिर आटे को मिलाएं, पहले कांटे से और फिर हाथों से।
एक गैर-चिपचिपा आटा बनाएं और इसे 30 मिनट के लिए फ्रिज में आराम करने दें।
आटे को पास्ता मशीन या बेलन से बेलें।
चियाक्किएरे का आकार दें और ओवन में 180°C पर लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
पास्ता मशीन
बेलन
2-3 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
कार्निवल की विशिष्ट मिठाई, उन लोगों के लिए आदर्श जो एक हल्का संस्करण खोज रहे हैं।
Italia, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 283.99 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 37.05 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 12.81 |
| वसा (ग्राम) | 9.79 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.75 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.79 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.94 |
| बिक्री | 0.03 |
