कद्दू को नरम होने तक पकाएं।
पके हुए कद्दू को पीस लें।
पीसे हुए कद्दू को रिकोटा, ब्रेडक्रंब और परमेज़ान के साथ मिलाएं।
मिश्रण से छोटे कोफ्ते बनाएं।
कोफ्तों को ब्रेडक्रंब में लपेटें।
कोफ्तों को ओवन या फ्रायर में सुनहरा होने तक पकाएं।
बच्चों और उन लोगों के लिए उपयुक्त जो एक हल्का और स्वस्थ भोजन चाहते हैं।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 80.42 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 6.12 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.78 |
| वसा (ग्राम) | 4.21 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.62 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.76 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.44 |
| बिक्री | 0.07 |
