मिक्सर (या एक कटोरे में) में कोको और बेकिंग पाउडर के साथ छाना हुआ मैदा डालें।
चीनी और मक्खन डालें और रेत जैसा मिश्रण बनने तक गूंधें।
अंडा और नमक मिलाएं और एक आटा तैयार करें।
24 सेमी के ओपनिंग रिंग वाले बेकिंग पैन को बेकिंग पेपर से ढकें, आटे को लगभग आधा सेंटीमीटर मोटा बेलें, पैन को ढकें, नीचे छेद करें और फ्रिज में रखें।
इस बीच फ्रांजीपेन तैयार करें: मक्खन को पिसी चीनी के साथ फेंटें और हल्के से फेंटे हुए अंडे डालें।
फिर बादाम का आटा, मैदा और दालचीनी मिलाएं।
मिश्रण को मोल्ड में डालें।
आधे कटे हुए और बीज निकाले हुए चेरी को सतह पर फैलाएं।
कटा हुआ बादाम से सजाएं।
पहले से गरम स्थिर ओवन में 180° पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
ठंडा होने दें और पिसी चीनी के साथ छिड़कें।
फ्रिज में
आप अन्य फलों का भी उपयोग कर सकते हैं, जैसे स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी। और फ्रांजीपेन और क्रोस्टाटा के बीच जैम की एक परत जोड़ सकते हैं।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 234.23 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 25.41 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 15.55 |
| वसा (ग्राम) | 12.89 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.92 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.88 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.79 |
| बिक्री | 0.1 |
