रोबिओला, दूध और दो चम्मच पेस्टो को मिलाकर क्रीम तैयार करें।
चेरी टमाटरों को आधा काटें और उन्हें तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
बेकिंग डिश के तल पर थोड़ी क्रीम फैलाएं, फिर लज़ान्या, कच्चे पालक, चेरी टमाटर, क्रीम रखें और सब पर पनीर छिड़कें।
इसी तरह परतें बनाते रहें जब तक कि समाप्त न हो जाएं।
अंतिम परत पर, पूरी सतह पर क्रीम और दो चम्मच पेस्टो फैलाएं।
कद्दूकस किए हुए परमेज़ान, पर्याप्त ब्रेडक्रंब्स और थोड़ा तेल छिड़कें।
180°C पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
फ्रिज
यदि कुछ हिस्से बच जाते हैं, तो उन्हें फ्रिज में रखें और खाने से पहले ओवन में गर्म करें। ताज़ा मिक्स सलाद के साथ आनंद लें।
Italia, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 140.43 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.25 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.03 |
| वसा (ग्राम) | 10.18 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.98 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.92 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.45 |
| बिक्री | 0.35 |
