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पास्ता मस्करपोन, पोमोडोरिनी, स्पेक क्रोक्कांटे और पिनोली

पास्ता मस्करपोन, पोमोडोरिनी, स्पेक क्रोक्कांटे और पिनोली

@taniago74_cucinapertutti

एक क्रीमी पास्ता जिसमें कुरकुरापन का स्पर्श है!

कठिनाई: आसान
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पास्ता400ग्राम
  • मस्करपोन2चम्मच
  • पोमोडोरिनी300ग्राम
  • स्पेक70ग्राम
  • पिनोली70ग्राम
  • ओलियो एक्स्ट्रावर्जिन द’ओलिवास्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार
  • बेसिलिकोस्वादानुसार
  • लाल प्याज0.5इकाई

तैयारी

  1. चरण 1 का 9

    एक नॉन-स्टिक पैन में, स्पेक को तब तक पकाएं जब तक वह कुरकुरा न हो जाए।

  2. चरण 2 का 9

    पिनोलियों को उसी पैन में टोस्ट करें और अलग रख दें।

  3. चरण 3 का 9

    पास्ता को पकने के लिए रख दें।

  4. चरण 4 का 9

    इस बीच, प्याज को बारीक काट लें और एक पैन में तेल के साथ भूनें।

  5. चरण 5 का 9

    आधे कटे हुए पोमोडोरिनी मिलाएं।

  6. चरण 6 का 9

    एक करछुल पकाने का पानी डालें, नमक डालें और 10 मिनट तक पकाएं।

  7. चरण 7 का 9

    मस्करपोन मिलाएं और मिलाएं।

  8. चरण 8 का 9

    पास्ता को अल डेंटे छान लें और क्रीम के साथ पैन में डालें (यदि यह बहुत सूख जाए, तो थोड़ा पकाने का पानी डालें)।

  9. चरण 9 का 9

    स्पेक और पिनोली डालकर परोसें।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

तुरंत उपभोग करें

अन्य जानकारी

पास्ता की क्रीमीनेस का सबसे अच्छा आनंद लेने के लिए इसे गर्मागर्म परोसें। एकल व्यंजन के रूप में स्वादिष्ट।

मूल

Italia, Liguria

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)239.07
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)33.64
जिसमें शर्करा (ग्राम)2.77
वसा (ग्राम)7.29
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.53
प्रोटीन (ग्राम)11.1
फाइबर (ग्राम)1.44
बिक्री0.12
  • प्रोटीन
    11.1g·21%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    33.64g·63%
  • वसा
    7.29g·14%
  • फाइबर
    1.44g·3%