अंडों को चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए।
नींबू का छिलका और रस डालें, फिर पानी और तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाएं और अंत में ब्लूबेरी डालें (कुछ को अलग रखें)।
छनी हुई मैदा को बेकिंग पाउडर के साथ डालें।
मिश्रण को मक्खन लगे और मैदा छिड़के हुए प्लमकेक मोल्ड में डालें, बची हुई ब्लूबेरी और कुछ कटे हुए बादाम से सतह को सजाएं।
पहले से गरम किए हुए ओवन में 170 डिग्री पर 45 मिनट तक बेक करें (हमेशा टूथपिक टेस्ट करें)।
एक एयरटाइट कंटेनर में, अधिकतम 4-5 दिनों के लिए।
Italia, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 269.86 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 40.75 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 17.39 |
| वसा (ग्राम) | 10.43 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.64 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.41 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.75 |
| बिक्री | 0.86 |
