क्वाड्रोटी कॉन क्रेमा दी फोर्माज्जो ए कम्पोस्ता दी विस्चोले

हम अंडे की जर्दी को सफेद भाग से अलग करते हैं और सफेद भाग को कड़क झाग आने तक फेंटते हैं।

एक कटोरे में हम जर्दी को चीनी के साथ फेंटते हैं। हम तेल, पानी, छना हुआ आटा, बेकिंग पाउडर और कोको मिलाते हैं।

अंत में, हम सफेद भाग को धीरे-धीरे एक स्पैटुला के साथ मिलाते हैं।

हम मिश्रण को बेकिंग पेपर से ढकी एक आयताकार पिज्जा ट्रे में डालते हैं।

हम सभी सामग्री को मिलाकर और एक चिकनी और मुलायम क्रीम प्राप्त करने तक फेंटकर चीज़ क्रीम तैयार करते हैं।

हम चॉकलेट मिश्रण पर चम्मच से क्रीम डालते हैं।

हम केक की सतह पर चेरी का जैम फैलाते हैं और एक टूथपिक के साथ एक मार्बल इफेक्ट बनाते हैं।

हम 160 डिग्री पर पहले से गरम किए गए फैन ओवन में 30 मिनट के लिए बेक करते हैं।