एक सख्त आटा गूंथ लें और इसे आराम करने के लिए फ्रिज में रख दें।
आलू को टुकड़ों में काटकर 10 मिनट तक उबालें।
एक कटोरे में सफेद वाइन, तेल, पालक पाउडर, आटा और एक चुटकी नमक मिलाकर आटा तैयार करें।
एक कटोरे में कटे हुए चेरी टमाटर, आलू, टैग्गियास्का जैतून, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
आटे को बेलें, नीचे थोड़ा ब्रेडक्रंब छिड़कें और 3/4 भरावन डालें।
स्मोक्ड प्रोवोला के स्लाइस को सतह पर फैलाएं और शेष भरावन से ढक दें।
कद्दूकस किए हुए परमेसन से छिड़कें और 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 30 मिनट के लिए रखें।
फ्रिज
यह नमकीन केक फ्रिज में 2-3 दिनों तक ताजा रहता है। इसे ताजा मिश्रित सलाद और एक गिलास सफेद वाइन के साथ आनंद लें।
Italia, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 179.93 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 23.38 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.73 |
| वसा (ग्राम) | 7.72 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.1 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.61 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.44 |
| बिक्री | 0.19 |
