स्ट्रॉबेरी केक की खोज करें: चावल के आटे और लैक्टोज़ मुक्त दूध के साथ एक नरम मिठाई, जो प्रामाणिक स्वाद और हल्केपन की तलाश करने वालों के लिए परफेक्ट है। इसे अभी आज़माएं!
सबसे पहले, अंडे की जर्दी को सफेद भाग से अलग करें और सफेद भाग को फेंट लें। इसे अलग रख दें।
जिस कटोरे में हमने जर्दी डाली है, उसमें चीनी डालें और लगभग 5 मिनट तक फेंटें। इसमें तेल और लैक्टोज़ मुक्त दूध भी मिलाएं।
अब चावल का आटा और केक के लिए बेकिंग पाउडर डालें। इसे कुछ मिनटों के लिए मिलाएं। अब सफेद भाग को बहुत धीरे-धीरे नीचे से ऊपर की ओर मिलाएं ताकि मिश्रण फटे नहीं।
मिश्रण को 24 सेमी व्यास के केक टिन में डालें और पहले से साफ और स्लाइस की हुई स्ट्रॉबेरी से सजाएं। पहले से गरम किए हुए ओवन में 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए बेक करें।
समय पूरा होने पर ओवन से निकालने से पहले पकने की जांच करें। तैयार होने पर इसे ठंडा होने दें और अपनी पसंद के अनुसार पाउडर चीनी छिड़कें।
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 255.6 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 36.31 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 14.55 |
| वसा (ग्राम) | 10.28 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.36 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.52 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.5 |
| बिक्री | 0.24 |
