पैन में पकाए जाने वाले बहुत आसान काल्ज़ोनी

एक कटोरे में आटा और खमीर डालें। पानी, नमक और तेल डालें।

पहले कटोरे में गूंथें फिर काम की सतह पर स्थानांतरित करें और लगभग आधे घंटे के लिए आटे को आराम दें।

आटे को 5 हिस्सों में बाँटें। प्रत्येक हिस्से को बेलन से बेलें।

इच्छानुसार भरें: कुछ के लिए टमाटर और मोज़रेला, अन्य के लिए प्रोसियुट्टो और क्रेसेंज़ा।

अच्छी तरह से बंद करें, किनारों को कांटे के दांतों से सील करें।

एक नॉन-स्टिक पैन में काल्ज़ोनी को दोनों तरफ से थोड़ा तेल लगाकर सुनहरा होने तक पकाएं।