प्याज के कैरामेलाइज्ड और स्वादिष्ट आलू के साथ नमकीन टार्ट

तैयारी

1. चरण 1 का 10

   प्याज को काटें और तेज आंच पर तेल और नमक के साथ पैन में भूनें।

2. चरण 2 का 10

   जब वे नरम हो जाएं, तो एक गिलास पानी और ब्राउन शुगर डालें।

3. चरण 3 का 10

   आलू को बहुत छोटे टुकड़ों में काटें और दो गिलास पानी के साथ पैन में भूनें।

4. चरण 4 का 10

   अगर पानी सूख जाए, तो नरम होने तक एक और गिलास डालें।

5. चरण 5 का 10

   आलू को तेल, नमक, काली मिर्च, पपरिका और लहसुन पाउडर के साथ मसाला लगाएं, आधा परमेज़ान डालें।

6. चरण 6 का 10

   पेस्ट्री को फैलाएं और कांटे से छेद करें।

7. चरण 7 का 10

   बेस पर कैरामेलाइज्ड प्याज, पनीर और आलू डालें।

8. चरण 8 का 10

   पेस्ट्री के किनारों को बंद करें और उन्हें अंडे की जर्दी से ब्रश करें।

9. चरण 9 का 10

   बाकी बचा हुआ परमेज़ान छिड़कें।

10. चरण 10 का 10

    180 डिग्री सेल्सियस पर 20-25 मिनट के लिए बेक करें।

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)