स्वादिष्ट दूसरा व्यंजन, आसान और तेज़

ठंडे पानी से शुरू करके आलू को लगभग 15-20 मिनट तक उबालें, आकार के अनुसार, जब तक वे नरम हो जाएं लेकिन पूरी तरह से पक न जाएं।

आलू को मोटे स्लाइस में काटें और हर स्लाइस पर सॉसेज फैलाएं।

एक बेकिंग ट्रे को चिकना करें और उस पर ब्रेडक्रम्ब्स छिड़कें।

सभी आलू के स्लाइस ट्रे में रखें, ऊपर से थोड़ा तेल डालें, नमक, पसंदीदा मसाले और भरपूर मोज़ेरेला या स्कामोरजा डालें।

200 डिग्री पर 15 मिनट के लिए एल्युमिनियम फॉयल से ढककर बेक करें और फिर 10 मिनट के लिए बिना ढके बेक करें, जब तक कि एक कुरकुरी क्रस्ट न बन जाए।