अग्नेल्लो ऐ फिनोक्खेत्ती एक स्वादिष्ट पारंपरिक इतालवी व्यंजन है, जो पुलिया क्षेत्र का विशेष है। नरम अग्नेल्लो मांस को धीरे-धीरे फिनोक्खेट्ती सेल्वेटिकि के साथ पकाया जाता है, जो डिश को अद्वितीय स्वाद प्रदान करता है। यह एक समृद्ध और स्वादिष्ट पहले व्यंजन है, जो विशेष अवसरों या रविवार के दोपहर के भोजन के लिए उत्तम है।
फते रोसोलेर इन पोको ओलियो इल कपरेट्टो टाग्लियाटो अ पेज़ि सालाटो ए इन्फारिनाटो
इन उन्क टेगामे कपिएन्टे प्रेपारेटे उन्क त्रितो कॉन ल'ओलियो ड'ओलिवा ला चिपोला इल पेपेरोंचिनो ए आई फिनोक्खेट्ती त्रितати यूनिवेइल कपरेट्टो ए प्रोसेगुइटे ला कोत्तुरा पर औल्क्वे मिनटो
बग्नते कॉन इल वीनो ए क्वांदो सरा एवापोराटो कोस्पार्जेटे डि प्रेज़ेमोलो ए थिमो
कोप्रीटे ए फिलो इल टुट्टो कॉन आ्क्वा Calda ए प्रोसेगुइटे ला कोत्तुरा पर 20/25 मिनटो
सर्वाइटे इन तावोला सू फेटे डि पने कासेरिस्को लिजेरमेंटे टॉस्टाटो
Italy, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 274.73 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.21 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.2 |
| वसा (ग्राम) | 23.85 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 9.77 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 14.64 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.34 |
| बिक्री | 0.1 |
