तंदूर में भुना मेमना और लामपास्चियोनी

तंदूर में भुना मेमना और लामपास्चियोनी एक पारंपरिक पुगलियाई व्यंजन है जिसमें गहरा और समृद्ध स्वाद है। मेमना धीरे-धीरे ओवन में पकता है और लामपास्चियोनी इसे एक अद्वितीय और हल्के कड़वे स्वाद देते हैं। कद्दूकस किया हुआ पेकरिनो चीज़ व्यंजन को क्रीमीनेस का एक स्पर्श प्रदान करता है, जबकि अजमोद, लहसुन, रोज़मेरी और सैल्विया गहरे सुगंध जोड़ते हैं। वाइन सिरका और ब्रेड क्रम्ब्स तैयारियों को समाप्त करते हैं, एक वृद्धि और कुरकुरापन का स्पर्श देते हैं। यह एक पूर्ण और स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन है, जो विशेष अवसरों या त्योहारों के समय परोसने के लिए एकदम सही है।