अग्नेल्लो आल प्रेज़ेमोलो एक स्वादिष्ट इतालवी पारंपरिक व्यंजन है। इसे पूरी अग्नेल्लो की करें, लहसुन, प्रेज़ेमोलो और ताजा रोटी के टुकड़ों से भरा होता है, फिर जैतून के तेल, नमक, काली मिर्च और थाइम के मैरिनेड के साथ ओवन में पकाया जाता है। परिणाम एक नरम और स्वादिष्ट मांस है, जिसमें एक अद्भुत सुगंध होती है। यह व्यंजन एक सभ्य रात के खाने या किसी विशेष अवसर का जश्न मनाने के लिए बिल्कुल सही है।
फार्चितुरा तैयार करें
4 कलियों लहसुन, चकने की रोटी के टुकड़े और प्रेज़ेमोलो को बहुत बारीक काटें या ब्लेंडर में डालें
एक चुटकी नमक और मक्खन मिलाएं, फिर अच्छी तरह मिलाएं
जब आपको एक समान मिश्रण मिला हो, तो इसे प्लास्टिक की चादर से ढककर फ्रिज में रखें
करे को एक बेकिंग डिश में रखें
नमक और काली मिर्च डालें और तेल को बहने दें
अनछिली लहसुन की कलियों और थाइम को बेकिंग डिश के तेल में डालें
220 डिग्री पर 15 मिनट ओवन में पकाएं
ओवन से निकालें और मांस पर भराई डालें जो धीरे-धीरे पिघल जाएगी
फौरन परोसे
बर्तन
पैन
ओवन
अवशेष को फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें
इतालवी खाना पकाने की विशिष्ट व्यंजन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 288.81 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.97 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.43 |
| वसा (ग्राम) | 24.48 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 11.12 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 16.06 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.25 |
| बिक्री | 0.13 |
