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  1. बेक्ड मेमना

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Descrizione

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व्यंजन विधियाँ
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बेक्ड मेमना

बेक्ड मेमना

@tuduu
श्रेणी: साइड डिश

बेक्ड मेमना टस्कन व्यंजनों का एक क्लासिक है, एक स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन। मेमने के पैर को अजवायन, जुनिपर, प्याज और लहसुन की खुशबूदार जड़ी-बूटियों के साथ धीरे-धीरे बेकिंग ट्रे में पकाया जाता है, जो इसे एक अनोखा स्वाद देते हैं। एक विशेष दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प।

कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 120 मिनटपकाना: 120 मिनट
तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट
देश: Italia
tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों
  • 1000 ग्राम का मेमने का पैर1
  • मक्खन
    मक्खनआवश्यकतानुसार
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेलआवश्यकतानुसार
  • अजवायनआवश्यकतानुसार
  • जुनिपरआवश्यकतानुसार
  • प्याज
    प्याज1
  • लहसुन
    लहसुन1कली
  • अजमोदआवश्यकतानुसार
  • नींबू (छिलका)1
  • अजवाइन1डंठल
  • वाइन सिरका
    वाइन सिरकाआवश्यकतानुसार
  • सफेद वाइन1गिलास
  • नमकआवश्यकतानुसार
  • शोरबा
    शोरबाआवश्यकतानुसार

खरीदने योग्य उत्पाद

  1. चरण 1 का 3

    मेमने के पैर को 2 घंटे के लिए एक कटोरे में सब्जियों, कटी हुई खुशबूदार जड़ी-बूटियों, वाइन और सिरके के साथ मैरिनेट करें।

  2. चरण 2 का 3

    नमक डालें और कुछ कुचली हुई जुनिपर बेरी मिलाएं।

  3. चरण 3 का 3

    फिर इसे छानकर एक बेकिंग ट्रे में तेल और मक्खन के साथ रखें और 200 डिग्री पर गरम ओवन में 2 घंटे तक पकाएं, बीच-बीच में छने हुए मैरिनेड और थोड़े से शोरबे के साथ सींचते रहें।

सुझाव

  • बेकिंग ट्रे

  • लकड़ी का चम्मच

  • काटने का बोर्ड

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

हवा बंद कंटेनर में फ्रिज में रखें

अन्य जानकारी

टस्कन व्यंजनों का पारंपरिक व्यंजन

मूल

Italia, Toscana

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
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यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
ऊर्जा (किलो कैलोरी)199.56
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)0.72
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.71
वसा (ग्राम)15.32
जिसमें संतृप्त (ग्रा)7.45
प्रोटीन (ग्राम)12.25
फाइबर (ग्राम)0.31
बिक्री0.08
  • प्रोटीन
    12.25g·43%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    0.72g·3%
  • वसा
    15.32g·54%
  • फाइबर
    0.31g·1%