अमरेना का रस
अमरेना का रस एक मीठा और ताज़गी भरा पेय है, जो गर्मियों के दौरान पीने के लिए परफेक्ट है। अमरेना रस को एक तीव्र और हल्का खट्टा स्वाद देती है, जो चीनी की मिठास और नींबू के रस की ताजगी से संतुलित होता है। दालचीनी और लौंग एक मसालेदार नोट जोड़ते हैं जो रस के स्वाद को पूरा करता है।
सामग्री
- अमरेनास्वादानुसार
- चीनीस्वादानुसार
- नींबू का रसस्वादानुसार
- दालचीनीस्वादानुसार
- लौंगस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 6
अमरेना के डंठल हटा दें, उन्हें धो लें और थोड़े पानी के साथ एक कड़ाही में पूरे पकाएं।
- चरण 2 का 6
फिर उन्हें एक मोटे छलनी से छान लें।
- चरण 3 का 6
प्राप्त रस को तौलें और प्रत्येक 1000 ग्राम रस के लिए 500 ग्राम चीनी मिलाएं।
- चरण 4 का 6
स्वाद के लिए आप आधे नींबू का कसा हुआ छिलका या एक चुटकी दालचीनी या कुछ लौंग डाल सकते हैं।
- चरण 5 का 6
अच्छी तरह मिलाएं और बोतलों में भरें, मुंह से डेढ़ सेंटीमीटर छोड़ दें।
- चरण 6 का 6
कैप्सूल लगाएं और 25 मिनट तक उबालें।
सुझाव
ब्लेंडर
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें।
अन्य जानकारी
इसे कॉकटेल के आधार के रूप में परोसा जा सकता है या दही और आइसक्रीम में जोड़ा जा सकता है।
मूल
Italia