अंडे के पुडिंग स्वादिष्ट एंटीपास्ती हैं जो अंडे, पका हुआ हैम और कसा हुआ परमेज़ान चीज़ से बने होते हैं। ये नरम और क्रीमी होते हैं, विशेष डिनर शुरू करने के लिए या मेहमानों को चौंकाने के लिए परफेक्ट हैं। यह रेसिपी इटालियन व्यंजन की विशेषता है और इसे साल के किसी भी मौसम में चखा जा सकता है।
अंडों को दूध के साथ फेंटें
कसा हुआ परमेज़ान, बारीक कटा हुआ हैम और एक चुटकी नमक मिलाएं
अच्छी तरह मिलाएं और मिश्रण को 4 मक्खन लगे सांचों में डालें
पुडिंग को बैन-मैरी में गरम ओवन में 200 डिग्री पर लगभग 15 मिनट तक पकाएं
इन्हें ठंडा होने दें और सांचों से निकालें
पुडिंग के लिए सांचे
अंडे के पुडिंग को फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 195.8 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.16 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.16 |
| वसा (ग्राम) | 13.69 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.67 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 17.95 |
| बिक्री | 0.91 |
