अमेरिकन पैनकेक्स आटा, दूध, अंडे और मक्खन से बने स्वादिष्ट मिठाई हैं। इनकी उत्पत्ति प्राचीन अमेरिकी मूल निवासियों से हुई है जो इन्हें अपनी पारंपरिक रसोई का हिस्सा बनाते थे। आज, पैनकेक्स संयुक्त राज्य अमेरिका का एक पारंपरिक नाश्ता बन गए हैं और अपनी नरम और स्वादिष्ट बनावट के लिए दुनिया भर में पसंद किए जाते हैं।
आटे को छानकर एक कटोरे में अंडे, दूध और एक चुटकी नमक के साथ इकट्ठा करें।
सभी सामग्री को लकड़ी के चम्मच से मिलाएं; जब तक आपको एक चिकना घोल न मिल जाए, इसे 1 घंटे के लिए आराम करने दें।
एक नॉन-स्टिक पैन में मक्खन का एक टुकड़ा गरम करें, मिश्रण का एक चम्मच डालें और पैन को हिलाएं जब तक कि तले पर एक पतली परत न बन जाए।
पैनकेक को एक तरफ से सुनहरा होने दें और फिर दूसरी तरफ से ... और इसी तरह तब तक जारी रखें जब तक कि घोल खत्म न हो जाए।
अमेरिकी आदत के अनुसार शहद या मेपल सिरप के साथ परोसें।
नॉन-स्टिक पैन
कटोरा
फेटनी
चम्मच
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 180.34 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 31.33 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.71 |
| वसा (ग्राम) | 3.24 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.43 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.98 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.9 |
| बिक्री | 0.44 |
