अंजीर की क्रोस्टाटा एक पारंपरिक गर्मियों की मिठाई है, जो ताजे पके हुए अंजीरों और एक स्वादिष्ट पास्ता फ्रोला से तैयार की जाती है। यह मिठाई एक स्वादिष्ट नाश्ते के लिए या हल्के भोजन के बाद मिठाई के रूप में परफेक्ट है। क्रोस्टाटा ताजी व्हीप्ड क्रीम के साथ पूरी तरह से मेल खाती है और इसे रम की एक छींट से समृद्ध किया जा सकता है ताकि इसमें अतिरिक्त स्वाद आ सके।
पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता को डीफ्रॉस्ट करें, फिर मक्खन और आटे से ग्रीस किए हुए टार्ट पैन में बिछाएं।
पास्ता पर 3/4 अमारेटी छिड़कें और ऊपर से छिले हुए और चौथाई में कटे हुए अंजीर रखें।
बचे हुए अमारेटी से ढक दें और उन पर रम छिड़कें।
केक को 1900 पर गर्म ओवन में 30 मिनट तक बेक करें।
जर्दी और चीनी को क्रीम में मिलाएं और मिश्रण को अंजीरों पर डालें।
टार्ट पैन को फिर से ओवन में रखें और लगभग 15 मिनट तक और बेक करें।
धुले और चौथाई में कटे हुए अंजीरों से सजाकर परोसें।
टार्ट पैन
कटोरा
ब्लेंडर
लकड़ी का चम्मच
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 305.92 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 42.96 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 31.55 |
| वसा (ग्राम) | 13.3 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.86 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.62 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.59 |
| बिक्री | 0.07 |
