अनात्रा अल्ल'अनानास

अनात्रा अल्ल'अनानास

@tuduu

अनात्रा अल्ल'अनानास लाज़ियो की एक स्वादिष्ट पहली डिश है। अनात्रा का नरम मांस अनानास के मीठे और रसदार स्वाद के साथ पूरी तरह मेल खाता है। इस रेसिपी में अनात्रा को बटर और अनानास के साथ धीमी गति से पकाया जाता है, जो मांस को एक अनोखा और अप्रतिरोध्य स्वाद देता है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 60 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • अनात्रा1
  • अनानास1
  • बुर्रो
    बुर्रो50g

खरीदने योग्य उत्पाद

  • ट्रफल बटर 80ग्राम - विशेष हस्तशिल्प

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तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    अनात्रा को साफ करें और उसे एक पायरोफिला में रखें, ऊपर कुछ बटर के टुकड़े डालें

  2. चरण 2 का 5

    35 मिनट तक पकने दें

  3. चरण 3 का 5

    अनानास को छीलें, उसे स्लाइस में काटें और प्रत्येक स्लाइस के केंद्र को हटा दें

  4. चरण 4 का 5

    अनानास के कुछ स्लाइस को टुकड़ों में काटें; ये अनात्रा के पकाने के रस को बढ़ाने के लिए जाएंगे

  5. चरण 5 का 5

    अनात्रा को ओवन से निकालें, उसे एक ट्रे में रखें, उसके ऊपर पकाने का रस डालें और पूरे छोड़े गए अनानास के स्लाइस से सजाएं

सुझाव

  • पदेला

  • कोल्तेलो

  • ताग्लिएरे

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें

अन्य जानकारी

लाज़ियो क्षेत्र की पारंपरिक डिश

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)137.17
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)2.63
जिसमें शर्करा (ग्राम)2.63
वसा (ग्राम)7.15
जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.55
प्रोटीन (ग्राम)15.65
फाइबर (ग्राम)0.26
बिक्री0.08
  • प्रोटीन
    15.65g·61%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    2.63g·10%
  • वसा
    7.15g·28%
  • फाइबर
    0.26g·1%