एक कटोरे में, आटे, बेकिंग पाउडर और चीनी को मिलाएं।
दूध को धीरे-धीरे डालें और फेटने के लिए एक फेंटने वाले से मिलाएं जब तक एक चिकनी घोल न बने।
बीज का तेल मिलाएं और फिर से मिलाएं।
घोल को 15 मिनट तक आराम करने दें।
बीज के तेल से चुपड़ी हुई तवा को गर्म करें।
तवे में एक कलछी घोल डालें।
जब तक सतह पर बुलबुले न बनें, तब तक पका लें, फिर पैनकेक को पलट दें और दूसरी तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं।
घोल पूरी होने तक इसे दोहराएं.
बिना अंडे के पैनकेक्स को फ्रिज में पारदर्शी फिल्म से ढका हुआ 2 दिन तक रखा जा सकता है। आप इन्हें पकाने के बाद फ़्रीज़ कर सकते हैं और घोल को फ्रिज में कॉटिज़िन फ़िल्म से ढककर अधिकतम 1 दिन तक रख सकते हैं और बाद में पैनकेक्स को पका सकते हैं।
पैनकेक्स को मेपल सिरप, ताजे फल, पिघला हुआ काले चॉकलेट या कैरमेल के साथ परोसा जा सकता है।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 187.02 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 42.15 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 16.1 |
| वसा (ग्राम) | 0.37 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.1 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.81 |
| बिक्री | 0.11 |
