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अंडे टोनाटे

अंडे टोनाटे

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अंडे टोनाटे एक क्लासिक इतालवी ऐपेटाइज़र है, जो दोपहर के भोजन या रात के खाने के साथ परोसने के लिए आदर्श है। यह उबले हुए अंडे होते हैं जिन्हें टूना की क्रीम से भरा जाता है और अचार वाले खीरे और जैतून के तेल के साथ सजाया जाता है। अंडे टोनाटे बहुत बहुमुखी होते हैं और इन्हें ठंडा या हल्का गर्म परोसा जा सकता है। यह व्यंजन पीडमोंट का मूल है, लेकिन पूरे इटली में प्रचलित है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 0 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • अंडे4
  • टूना100G
  • अचार वाले खीरे4
  • जैतून का तेलq.b.

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    अंडों को उबालें, छीलें और आधे में काटें

  2. चरण 2 का 6

    उनके पीले भाग निकालें, एक कटोरे में इकट्ठा करें और मैश करें

  3. चरण 3 का 6

    इसमें अच्छी तरह से निचोड़ा और क्रम्बल किया हुआ टूना और बारीक कटा हुआ अचार वाला खीरा मिलाएं

  4. चरण 4 का 6

    सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं और थोड़ा जैतून का तेल डालकर नरम करें

  5. चरण 5 का 6

    इस मिश्रण से आधे सफेद भाग को भरें ताकि वह गड्ढे से बाहर निकले

  6. चरण 6 का 6

    परोसें

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)41.27
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)2.09
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.93
वसा (ग्राम)1.78
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.66
प्रोटीन (ग्राम)3.8
फाइबर (ग्राम)0.96
बिक्री0.57
  • प्रोटीन
    3.8g·44%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    2.09g·24%
  • वसा
    1.78g·21%
  • फाइबर
    0.96g·11%