अंगूर की फ्रिटाटा एक मीठा नाश्ता है जो पतझड़ का प्रतीक है। यह सरल और स्वादिष्ट मिठाई काले अंगूर, अंडे, मक्खन और दालचीनी की छिड़काव के साथ बनाई जाती है। इसकी नरम स्थिरता और अंगूर की मिठास और खटुत्व का संयोजन इस फ्रिटाटा को एक अनोखी डेज़र्ट बनाता है।
अंगूर को साफ करें और शक्कर और ब्रांडी के साथ एक बर्तन में 1 घंटे के लिए भिगो दें
जर्दी को ब्रेडक्रंब के साथ फेंटें और धीरे-धीरे फेंटे हुए अंडे के सफेद भाग को मिलाएं
एक पैन में मक्खन गरम करें और उसमें अंडों का मिश्रण डालें
इसे पकने दें और फिर इसके ऊपर अंगूर रखें
पैन को आग से हटाकर पहले से गर्म ग्रिल के नीचे कुछ मिनटों के लिए ओवन में रखें
फ्रिटाटा को ठंडा परोसें, जिसकी ऊपर शुगर पाउडर और दालचीनी की छिड़काव हो
नॉन-स्टिक पैन
कटोरा
फेटने वाला
अंगूर की फ्रिटाटा को रेफ्रिजरेटर में रखें, पारदर्शी फिल्म से ढककर, अधिकतम 2 दिनों के लिए।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 82.7 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 15.21 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 14.89 |
| वसा (ग्राम) | 1.79 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.81 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.82 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.31 |
| बिक्री | 0.02 |
