

कैटालान स्टाइल लॉबस्टर एक स्वादिष्ट और लजीज व्यंजन है, जो कैटालान भोजन का विशेष है। यह ताजे लॉबस्टर का सलाद है, जिसे जैतून का तेल, वाइन सिरका और प्याज, टमाटर और रुक्कोला के साथ सजाया जाता है। ताजे और तीव्र स्वादों का संयोजन इसे एक विशेष रात्रि भोज के लिए आदर्श दूसरे व्यंजन बनाता है।
नमकीन पानी में लॉबस्टर को उबालें, काटें और प्याज, टमाटर और रुक्कोला के बिस्तर पर परोसें, तेल और सिरका के साथ सजा कर।
ग्रिल
Spain