बियर के साथ चिकन रोस्टिनी एक स्वादिष्ट और सुगंधित पहला व्यंजन है, जिसे ऐपेटाइज़र या मुख्य व्यंजन के रूप में servido किया जा सकता है। चिकन को हल्की बियर के साथ पकाया जाता है, जो एक अद्वितीय और सुखद स्वाद देती है। उबली हुई जड़ी-बूटियाँ और कद्दूकस किया हुआ पनीर इस व्यंजन को और भी समृद्ध बनाते हैं, इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाते हैं।
चिकन के स्तनों को आधा काटें और फिर दो और टुकड़ों में काटें, हड्डियाँ हटा दें और हल्के से पीटें
एक बाउल में, ग्राउंड मीट को कद्दूकस किए हुए पनीर, एक चुटकी जायफल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं
मिश्रण को चिकन की फाइलेट्स पर लगाएं, उन्हें लपेटें, बांधें और आटे में लपेटें
एक पैन में, मक्खन गरम करें और उसमें पतली कटी हुई प्याज को भूनने दें
फिर इसमें रोल्स को कुछ मिनटों के लिए पकाएं
बियर डालें और बीस मिनट तक पकाएं
यदि आवश्यक हो, तो अंत में, सॉस को गाढ़ा करने के लिए ऊँचे तापमान पर रखें
रोल्स को खोलें, उन्हें गोल आकार में काटें, सर्विंग प्लेट पर रखें, उनके सॉस से ढक दें और परोसें
नॉन-स्टिक पैन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 114 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.77 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.59 |
| वसा (ग्राम) | 5.9 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.05 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.85 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.32 |
| बिक्री | 0.05 |
