भेड़ के बच्चे का रोस्ट

Name: भेड़ के बच्चे का रोस्ट
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 ग्राम भेड़ के बच्चे का रोस्ट; 100 ग्राम ब्रेड का चूरा; 1 गुच्छा सुगंधित जड़ी-बूटियाँ (थाइम, मेजरम और थोड़ी पुदीना); स्वादानुसार अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार काली मिर्च

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श्रेणी: साइड डिश

भेड़ के बच्चे का रोस्ट इटालियन व्यंजन का एक स्वादिष्ट पारंपरिक पकवान है। भेड़ के बच्चे के रोस्ट को ब्रेड के चूरे और ताज़ा सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ लपेटकर तैयार किया जाता है, यह पकवान आँखों और स्वाद के लिए एक अद्भुत अनुभव है। इसका नाजुक और रसदार स्वाद इसे विशेष अवसरों या एक शानदार डिनर के लिए परफेक्ट बनाता है। हमारी विस्तृत रेसिपी का पालन करके भेड़ के बच्चे का रोस्ट कैसे तैयार करें, जानें!

कठिनाई: कठिन

पकाने का समय: 60 मिनटपकाना: 60 मिनट

तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट

देश: Italia

tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों

भेड़ के बच्चे का रोस्ट600ग्राम
ब्रेड का चूरा100ग्राम
सुगंधित जड़ी-बूटियाँ (थाइम, मेजरम और थोड़ी पुदीना)1गुच्छा
अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेलस्वादानुसार
नमकस्वादानुसार
काली मिर्चस्वादानुसार

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तैयारी

चरण 1 का 11
एक या दो ब्रेड रोल से (अच्छा होगा अगर एक दिन पहले का हो) दो अच्छी मुट्ठी चूरा निकालें और उसे अच्छी तरह से तोड़ लें
चरण 2 का 11
इसे सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ मिलाएं जिन्हें आपने बहुत बारीक काटा होगा, नमक डालें, काली मिर्च का एक अच्छा पीस डालें और दो चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल डालें
चरण 3 का 11
फिर से मिलाएं ताकि सामग्री अच्छी तरह से मिल जाएं
चरण 4 का 11
मांस को रसोई के धागे से बांधें
चरण 5 का 11
बेहतर परिणाम के लिए कसाई से रोस्ट तैयार कराएं, बिना हड्डी की जांघ का गूदा या बिना हड्डी का कैरी चुनें
चरण 6 का 11
हाथों से जड़ी-बूटियों के साथ ब्रेड को रोस्ट पर समान रूप से फैलाएं, अच्छी तरह से दबाएं ताकि यह सतह पर चिपक जाए
चरण 7 का 11
इसे थोड़े से तेल के साथ एक नॉन-स्टिक पैन में स्थानांतरित करें
चरण 8 का 11
बेकिंग पेपर से ढक दें
चरण 9 का 11
इस बीच ओवन को 180 डिग्री पर गर्म करें
चरण 10 का 11
रोस्ट को 30-40 मिनट के लिए बेक करें (आपकी पसंद के पकाने के प्रकार के अनुसार)
चरण 11 का 11
इसे ओवन से निकालें, कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर मोटे स्लाइस में काटकर मौसमी साइड डिश के साथ परोसें

सुझाव

रसोई का धागा
नॉन-स्टिक पैन
लकड़ी का चम्मच

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	288.71
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	10.48
जिसमें शर्करा (ग्राम)	0.14
वसा (ग्राम)	20.12
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	9.47
प्रोटीन (ग्राम)	17.03
फाइबर (ग्राम)	0.12
बिक्री	0.08

प्रोटीन
17.03g·36%
कार्बोहाइड्रेट्स
10.48g·22%
वसा
20.12g·42%
फाइबर
0.12g·0%