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  1. सूखी आलूबुखारा के साथ रोस्ट

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सूखी आलूबुखारा के साथ रोस्ट

सूखी आलूबुखारा के साथ रोस्ट

@tuduu
श्रेणी: साइड डिश

सूखी आलूबुखारा के साथ रोस्ट इतालवी रसोई का एक स्वादिष्ट व्यंजन है। बछड़े का मांस धीरे-धीरे सूखी आलूबुखारा के साथ पकाया जाता है, जिससे मीठे और नमकीन स्वादों का आकर्षक संतुलन बनता है। यह किसी खास दोपहर के भोजन या पारिवारिक रात्रिभोज के लिए उपयुक्त है।

कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 120 मिनटपकाना: 120 मिनट
तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट
देश: Italy
tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों
  • बछड़े का फेसा600ग्राम
  • सूखी आलूबुखारा300ग्राम
  • सफेद वाइन
    सफेद वाइनस्वादानुसार
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेलस्वादानुसार
  • मक्खन
    मक्खनस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार

खरीदने योग्य उत्पाद

  1. चरण 1 का 3

    सूखी आलूबुखारा को गुनगुने पानी में लगभग एक घंटे के लिए भिगोकर रखें

  2. चरण 2 का 3

    एक कड़ाही/पैन में तेल और मक्खन गरम करें, बछड़े का फेसा डालकर दोनों पक्षों को अच्छी तरह से भूरा कर लें; एक गिलास सफेद वाइन डालकर भाप निकलने दें; नमक और काली मिर्च डालकर छनी हुई सूखी आलूबुखारा मिलाएँ

  3. चरण 3 का 3

    पैन को ढककर लगभग 200 डिग्री पर ओवन में लगभग एक घंटे के लिए रखें

सुझाव

  • पैन

  • ओवन

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

सूखी आलूबुखारा के साथ रोस्ट को अधिकतम 3 दिनों तक फ्रिज में रखें

अन्य जानकारी

इस रेसिपी के लिए सुझाई गई सफेद वाइन Chardonnay है

मूल

Italy

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
  • set kā saphed kartefrānkā DOC 750ml

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  • kārtā phātā - peśevaron ke liye 20 mīṭar ke rol mēṁ bēkiṅg pēpar

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ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
ऊर्जा (किलो कैलोरी)140
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)18.33
जिसमें शर्करा (ग्राम)18.33
वसा (ग्राम)0.84
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.32
प्रोटीन (ग्राम)14.53
फाइबर (ग्राम)2.8
बिक्री0.06
  • प्रोटीन
    14.53g·40%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    18.33g·50%
  • वसा
    0.84g·2%
  • फाइबर
    2.8g·8%