आर्टिचोक का टॉर्टिनो एक स्वादिष्ट इतालवी व्यंजन है। ताजे आर्टिचोक, अंडे, दूध और मक्खन से तैयार यह व्यंजन एक सुरुचिपूर्ण और स्वादिष्ट तरीके से भोजन की शुरुआत करने के लिए परफेक्ट है।
आर्टिचोक की कठोर पत्तियों को हटा दें, उन्हें टुकड़ों में काटें और मक्खन में पकाएं, नमक डालें।
उन्हें मक्खन लगे बेकिंग डिश में रखें और ऊपर से फेंटे हुए अंडे, नमक और थोड़ा दूध डालें।
गर्म ओवन में तब तक पकाएं जब तक अंडे जम न जाएं।
छिलने का उपकरण
काटने का बोर्ड
कटोरा
पैन
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 64.67 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.67 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.27 |
| वसा (ग्राम) | 3.03 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.09 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.93 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.67 |
| बिक्री | 0.14 |
