अस्पारागी इन कामिचिया

तैयारी

1. चरण 1 का 9

   अस्पारागी को साफ करें और ध्यान से धो लें

2. चरण 2 का 9

   एक बर्तन में पानी भरें, उसमें पर्याप्त मात्रा में नमक डालें और उबाल लें, फिर उसमें अस्पारागी डालें और मध्यम आंच पर लगभग 20 मिनट तक पकने दें

3. चरण 3 का 9

   इस बीच, अंडे इन कामिचिया तैयार करें: एक छोटे बर्तन में पानी भरें, उसमें आधा गिलास सफेद वाइन सिरका मिलाएं और उबाल लें, फिर आंच को न्यूनतम कर दें

4. चरण 4 का 9

   एक बार में एक अंडा तोड़ें और उसे धीरे से उबलते पानी में डालें

5. चरण 5 का 9

   दो चम्मच की मदद से जल्दी से सफेदी को जर्दी के चारों ओर इकट्ठा करें, बर्तन को ढक दें और अंडे को 3-4 मिनट तक पकने दें

6. चरण 6 का 9

   इस समय के बाद, एक छिद्रित चम्मच से अंडे को निकालें और जब तक अन्य अंडे पक रहे हों, उसे गर्म रखें

7. चरण 7 का 9

   एक पैन में मक्खन को धीरे से पिघलाएं, उसमें उबले हुए अस्पारागी डालें और मध्यम आंच पर 5 मिनट तक स्वादिष्ट होने दें

8. चरण 8 का 9

   फिर सब्जियों को एक सर्विंग प्लेट पर स्थानांतरित करें, उनके बगल में अंडे इन कामिचिया रखें और सब पर एक चम्मच कटा हुआ पार्सले छिड़कें

9. चरण 9 का 9

   तुरंत परोसें

सुझाव

• पैन

• कटोरा

• फेंटने वाला यंत्र

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)