शतावरी को धोकर बांध लें और उन्हें नमकीन उबलते पानी में 20 मिनट तक पकाएं, फिर धागा हटाकर उन्हें एक सर्विंग प्लेट पर रखें।
अंडों को सख्त उबाल लें, छीलकर काट लें।
शतावरी के सिरों पर अंडे, कटा हुआ अजमोद और पिघला हुआ मक्खन छिड़कें और गर्मागर्म परोसें।
पैन
कटोरा
चम्मच
शतावरी को अधिकतम 2 दिनों के लिए फ्रिज में रखें।
यह साइड डिश मांस और मछली के साथ परोसने के लिए परफेक्ट है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 101.34 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.84 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.84 |
| वसा (ग्राम) | 7.84 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.36 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.1 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.75 |
| बिक्री | 0.01 |
