ओवन में ग्रेटिनेटेड लॉबस्टर एक स्वादिष्ट और परिष्कृत व्यंजन है, जो एक शानदार डिनर या विशेष अवसरों के लिए उपयुक्त है। यह व्यंजन लॉबस्टर के नाजुक स्वाद और ग्रेटिनेटेड की कुरकुराहट के बीच एक आदर्श मिश्रण प्रदान करता है। उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री के साथ तैयार किया गया, यह स्वाद के लिए एक वास्तविक आनंद है।
पैनकेरे की क्रस्ट को हटा दें, फिर स्लाइस को मिक्सर में डालें और प्राप्त मिश्रण को एक कटोरे में इकट्ठा करें।
इसे पपरिका, कटा हुआ लहसुन, हरा प्याज और अजमोद की पत्तियों, नमक, मिर्च, 1 चम्मच तेल के साथ मिलाएं।
लॉबस्टर को लंबाई में आधा काटें, उन्हें एक प्लेट पर रखें और तैयार सुगंधित ब्रेड के साथ अच्छी तरह से ढक दें, इसे मांस पर अच्छी तरह से चिपकाने के लिए दबाएं; उन्हें 1 चम्मच तेल, मक्खन के टुकड़ों के साथ सीज़न करें और पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर लगभग 12 मिनट के लिए बेक करें।
आधे लॉबस्टर को सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें और उन्हें तुरंत गर्म परोसें, मौसमी सलाद के साथ सजाएं।
ओवन
प्लेट
ग्रेटर
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 42.3 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.37 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.61 |
| वसा (ग्राम) | 2.79 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.85 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.98 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.38 |
| बिक्री | 0.03 |
