बक्कला फ्रिटो ग्लूटेन फ्री

Name: बक्कला फ्रिटो ग्लूटेन फ्री
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g बक्कला; 200 g ब्रोकली के फूल; 40 g चावल का आटा; 40 g मक्का का स्टार्च; 20 g आलू का स्टार्च; q.b. ठंडा पानी; 2 अंडे का सफेद भाग; 2 लाल प्याज; q.b. रेड वाइन सिरका; q.b. चीनी; q.b. नमक; q.b. मूंगफली का तेल; q.b. अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल

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श्रेणी: साइड डिश

बक्कला फ्रिटो ग्लूटेन फ्री एक स्वादिष्ट तली हुई मछली की डिश है, जो उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन करते हैं। बक्कला को कुरकुरी ब्रोकली के फूलों के साथ परोसा जाता है। हल्की और कुरकुरी परत चावल के आटे, मक्का के स्टार्च और आलू के स्टार्च के संयोजन से बनाई जाती है। परिणामस्वरूप एक स्वादिष्ट और ग्लूटेन मुक्त डिश मिलती है जो सबसे अधिक मांग वाले स्वादों को भी संतुष्ट करेगी।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 15 मिनटपकाना: 15 मिनट

तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट

देश: Italia

tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों

बक्कला300g
ब्रोकली के फूल200g
चावल का आटा40g
मक्का का स्टार्च40g
आलू का स्टार्च20g
ठंडा पानीq.b.
अंडे का सफेद भाग2
लाल प्याज2
रेड वाइन सिरकाq.b.
चीनीq.b.
नमकq.b.
मूंगफली का तेलq.b.
अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेलq.b.

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तैयारी

चरण 1 का 7
एक कटोरे में चावल के आटे को मक्का के स्टार्च, आलू के स्टार्च, ठंडे पानी और एक चुटकी नमक के साथ मिलाएं।
चरण 2 का 7
फेंटे हुए अंडे के सफेद भाग को धीरे-धीरे मिलाएं और एक फूली हुई घोल तैयार करें।
चरण 3 का 7
ब्रोकली के फूलों को उबालें और बक्कला को नियमित टुकड़ों में काटें।
चरण 4 का 7
ब्रोकली के फूलों और बक्कला को घोल में डुबोएं और फिर गर्म तेल में तलें।
चरण 5 का 7
नमक के साथ समायोजित करें।
चरण 6 का 7
अलग से, प्याज को स्लाइस में काटें और जैतून के तेल, चीनी, नमक और सिरका के साथ पैन में नरम करें।
चरण 7 का 7
बक्कला और ब्रोकली के फूलों को लाल प्याज के साथ परोसें।

सुझाव

पैन
शोषक कागज

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	99.05
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	11.38
जिसमें शर्करा (ग्राम)	2.03
वसा (ग्राम)	0.7
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	0.13
प्रोटीन (ग्राम)	12.11
फाइबर (ग्राम)	0.97
बिक्री	1.35

प्रोटीन
12.11g·48%
कार्बोहाइड्रेट्स
11.38g·45%
वसा
0.7g·3%
फाइबर
0.97g·4%