बादाम की मिठाई पारंपरिक इतालवी मिठाई हैं, जो पिसे हुए बादाम से बनाई जाती हैं और नींबू की खुशबू से समृद्ध होती हैं। इनकी मुलायम बनावट और मीठा स्वाद इन्हें एक मीठे ब्रेक या भोजन को सुरुचिपूर्ण तरीके से समाप्त करने के लिए आदर्श बनाता है।
क्रिसमस की रेसिपी
एक सतह पर आटा और खमीर छान लें
चीनी, पिसे हुए बादाम, अंडे की जर्दी, मक्खन और नींबू का छिलका मिलाएं
जल्दी से गूंधें और एक गेंद बनाएं
इसे तेल लगे कागज में लपेटें और लगभग 30 मिनट के लिए ठंडे स्थान पर आराम करने दें
थोड़ी चपटी गेंदें बनाएं और उन्हें फेंटे हुए अंडे के सफेद भाग में डुबोएं
इन्हें बेकिंग पेपर से ढकी ट्रे पर रखें और उबले हुए और छिले हुए पिस्ता और पाइन नट्स से सजाएं
पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 20 मिनट के लिए रखें
ब्लेंडर
मिठाई का साँचा
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 382.77 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 34.64 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 13.57 |
| वसा (ग्राम) | 24.32 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 10.93 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.39 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.21 |
| बिक्री | 0.22 |
