बादाम की मिठाई पारंपरिक इटालियन मिठाइयाँ हैं, जो पिसी हुई बादाम से बनाई जाती हैं और नींबू की सुगंध से समृद्ध होती हैं। इनका नरम बनावट और मीठा स्वाद इन्हें मीठे समय के लिए या भोजन को शानदार तरीके से समाप्त करने के लिए उत्तम बनाते हैं।
क्रिसमस की रेसिपी
एक सतह पर आटा और खमीर छान लें
चिनी, पिसी हुई बादाम, अंडे की जर्दी, मक्खन और नींबू का छिलका डालें
तेज़ी से गूंधें और एक गेंद बनाएं
इसे चर्बी लगी पेपर से लपेटें और लगभग 30 मिनट ठंडा होने के लिए छोड़ दें
थोड़ी चपटी गेंदें बनाएं और उन्हें फेंटे हुए अंडे के सफेद भाग में डुबोएं
इन्हें बेकिंग पेपर वाले ट्रे पर रखें और बादाम, उबले हुए और छिलके उतरे पिस्ता और पाइन नट्स से सजाएं
180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में लगभग 20 मिनट तक रखें
ब्लेंडर
मिठाई के लिए साँचा
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 382.77 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 34.64 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 13.57 |
| वसा (ग्राम) | 24.32 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 10.93 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.39 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.21 |
| बिक्री | 0.22 |
