बैगनुन दी अच्चिउघे
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बैगनुन दी अच्चिउघे लिगुरिया का एक पारंपरिक एंटीपास्तो है, जिसमें जैतून के तेल में मारीनेट की गई अच्चिउघे होती हैं और तले हुए ब्रेड पर परोसी जाती हैं। यह एक गहरे और समृद्ध स्वाद वाला व्यंजन है जो समुद्री स्वाद के प्रेमियों को पसंद आता है।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 0 मिनटपकाना: 0 मिनट
तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- अच्चिउघे
800g800g - ओलियो दी ओलिवाजितना आवश्यक हो
- पोमोडोरी पोलपोसी
55 - चिपोलाजितना आवश्यक हो
- आग्लियो
2कली2कली - वीनो बियान्कोजितना आवश्यक हो
- पने तोस्तातोजितना आवश्यक हो
- प्रेज्जेमोलोजितना आवश्यक हो
- सालेजितना आवश्यक हो
- पेपेजितना आवश्यक हो
- ओरिगानोजितना आवश्यक हो
खरीदने योग्य उत्पाद
कैंटाब्रिक एंकोवीज़ के फिलेट्स जैतून के तेल में 50ग्राम
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 512.86प्रिमो डोप मोंटी इबलेई 500ml एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
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1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 1,498.34पंतलेरिया का सूखा अजवायन 30ग्राम
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 462.58
तैयारी
- चरण 1 का 5
तेल में लहसुन और प्याज को कच्चे बर्तन में सुनहरा होने तक भूनें
- चरण 2 का 5
टमाटरों को छीलकर टुकड़ों में काटें और मिश्रण में मिलाएं
- चरण 3 का 5
नमक, काली मिर्च डालें और कुछ वाइन मिलाकर 10 मिनट तक पकाएं
- चरण 4 का 5
अच्चिउघे को परतों में रखें, बची हुई वाइन से भिगोएं, नमक और काली मिर्च मिलाएं, प्रेज्जेमोलो डालें और 10 मिनट और पकाएं
- चरण 5 का 5
तले हुए ब्रेड के साथ अलग-अलग कटोरियों में परोसें
सुझाव
पैन
कटोरा
चाकू
काटने का बोर्ड
सामान्य जानकारी
मूल
Italia, Liguria
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 67.06 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.3 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.3 |
| वसा (ग्राम) | 1.67 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.81 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.67 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.35 |
| बिक्री | 0.06 |
- प्रोटीन10.67g·71%
- कार्बोहाइड्रेट्स2.3g·15%
- वसा1.67g·11%
- फाइबर0.35g·2%