
भुनी हुई कद्दू एक स्वादिष्ट और रंगीन साइड डिश है जो मांस और मछली के साथ परोसने के लिए उत्तम है। कद्दू को टुकड़ों में काटा जाता है और जैतून के तेल, रोजमेरी, आटा, नमक और काली मिर्च के साथ मिला दिया जाता है, फिर इसे ओवन में पकाया जाता है जब तक यह नरम और हल्का सुनहरा न हो जाए। इसका मीठा स्वाद और मलाईदार बनावट इसे आपके दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाती है।
कद्दू को साफ करें और इसे लगभग 1 सेंटीमीटर और आधे मोटे टुकड़ों में काटें
टुकड़ों को आटे से मिटा दें और 2 चम्मच तेल से परे एक बेकिंग पकवान में रखें
नमक, काली मिर्च डालें और रोजमेरी की पत्तियों के साथ छिड़कें; फिर थोड़ा सा तेल डालें
200 डिग्री पर 1 घंटे के लिए बेक करें या जब तक कद्दू सुनहरा भूरा ना हो जाए
बेकिंग पकवान को निकालें, 5 मिनट तक ठंडा होने दें और फिर परोसें
काटने वाला बोर्ड
चाकू
नॉन-स्टिक पैन
ओवन
फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों के लिए रखें
यह रेसिपी शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त है
Italy



| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 29.49 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.68 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.69 |
| वसा (ग्राम) | 0.19 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.07 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.4 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.63 |