बेक्ड सौंफ और गाजर एक स्वादिष्ट सब्जी का साइड डिश है, जो स्वाद में भरपूर और आसानी से अनुकूलन योग्य है। इस रेसिपी में सब्जियों को जैतून के तेल और कद्दूकस किए हुए चीज़ के साथ बेक किया जाता है, जिससे वे नरम और स्वादिष्ट बनती हैं। यह एक बहुमुखी डिश है जो मांस और मछली दोनों के साथ परोसी जा सकती है, आपके मेनू में रंग और अनोखा स्वाद जोड़ने के लिए एकदम सही है।
सब्जियों को साफ करें और काट लें। सौंफ को आधा और गाजर को लंबाई में चार भागों में काटें।
उन्हें एक बेकिंग डिश में रखें, थोड़ा सा तेल डालें और 200 डिग्री पर 15 मिनट तक पकाएं।
ओवन से निकालें, कद्दूकस किए हुए चीज़ के साथ छिड़कें और तब तक पकाएं जब तक कि एक सुनहरी और कुरकुरी सतह न बन जाए।
ताज़ा कटा हुआ अजमोद के साथ सजाकर गर्म परोसें।
ओवन
कटिंग बोर्ड
मैंड्रिन
2 दिनों तक के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें
एक कुरकुरी परत के लिए आप ब्रेडक्रंब भी जोड़ सकते हैं
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 126.14 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.63 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.63 |
| वसा (ग्राम) | 8.14 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.13 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.82 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.83 |
| बिक्री | 0.44 |
