बक्कला अल्ला कालाब्रिज़े

Name: बक्कला अल्ला कालाब्रिज़े
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g बक्कला; स्वादानुसार जैतून का तेल; 1 प्याज; 3 डंठल अजवाइन; 1 डिब्बा छिले हुए टमाटर; 1 1/2 चम्मच पाइन नट्स; 1 चम्मच किशमिश; 100 g बिना बीज वाली काली जैतून; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार ब्रेड के स्लाइस

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श्रेणी: साइड डिश

बक्कला अल्ला कालाब्रिज़े कैलाब्रिया क्षेत्र का एक पारंपरिक व्यंजन है, जिसे नरम बक्कला और टमाटर, प्याज, अजवाइन, पाइन नट्स और किशमिश की स्वादिष्ट चटनी के साथ तैयार किया जाता है। बिना बीज वाली काली जैतून इस व्यंजन को गहरा स्वाद देती हैं। अंत में, इसे कुरकुरी ब्रेड के स्लाइस के साथ परोसा जाता है।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 40 मिनटपकाना: 40 मिनट

तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट

देश: Italia

tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों

बक्कला500g
जैतून का तेलस्वादानुसार
प्याज1
अजवाइन3डंठल
छिले हुए टमाटर1डिब्बा
पाइन नट्स11/2 चम्मच
किशमिश1चम्मच
बिना बीज वाली काली जैतून100g
नमकस्वादानुसार
ब्रेड के स्लाइसस्वादानुसार

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तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 4
अजवाइन और प्याज को मोटे टुकड़ों में काटकर भूनें; टमाटर डालें और मध्यम आंच पर 15 मिनट तक पकाएं
चरण 2 का 4
बक्कला के टुकड़े डालें और धीमी आंच पर पकाना जारी रखें
चरण 3 का 4
20 मिनट के बाद पाइन नट्स, किशमिश और जैतून डालकर पूरा करें
चरण 4 का 4
टोस्टेड ब्रेड के स्लाइस के साथ परोसें

सुझाव

कड़ाही
चाकू
काटने का बोर्ड

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Calabria

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	90.64
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	2.39
जिसमें शर्करा (ग्राम)	2.34
वसा (ग्राम)	3.28
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	0.46
प्रोटीन (ग्राम)	12.69
फाइबर (ग्राम)	0.93
बिक्री	1.6

प्रोटीन
12.69g·66%
कार्बोहाइड्रेट्स
2.39g·12%
वसा
3.28g·17%
फाइबर
0.93g·5%