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बक्कला कॉन चिपोले

बक्कला कॉन चिपोले

@tuduu
श्रेणी: साइड डिश

बक्कला कॉन चिपोले एक स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन है जो बक्कला और बड़ी प्याज़ से बनाया जाता है। यह व्यंजन कैंपानिया की रसोई से उत्पन्न हुआ है और इसकी सरलता और स्वाद के लिए जाना जाता है। प्याज़ को स्लाइस में काटकर धीमी आँच पर पैन में पकाया जाता है जब तक वे नरम और पारदर्शी न हो जाएं। इस बीच, बक्कला को उबालकर टुकड़े किया जाता है। इसके बाद, इसे प्याज़ में मिलाया जाता है ताकि पूरा व्यंजन स्वादिष्ट हो जाए। अंत में, इसे ब्रेडक्रंब के साथ ओवन में ग्रैटिन किया जाता है और गर्म परोसा जाता है। यह स्वादों का विस्फोट है जो आपके स्वाद को जीत लेता है!

कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट
तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट
देश: Italia
tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों
  • बक्कला600ग्राम
  • बड़ी प्याज़6
  • अंडा1
  • ब्रेडक्रंबस्वादानुसार
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेलस्वादानुसार

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तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    यदि बक्कला नमक में है, तो इसे कम से कम 12 घंटे पानी में भिगोकर रखें

  2. चरण 2 का 6

    इसे छानकर अच्छी तरह से सुखा लें

  3. चरण 3 का 6

    इसे टुकड़ों में काटें और फेंटे हुए अंडे में डुबोएं, फिर ब्रेडक्रंब में लपेटें

  4. चरण 4 का 6

    इसे अच्छे से गर्म तेल में दोनों तरफ से तलें ताकि यह सुनहरी परत बना ले

  5. चरण 5 का 6

    आँच कम करें, कटी हुई प्याज़ डालें, ढकें और तब तक पकाएं जब तक प्याज़ अच्छी तरह से नरम न हो जाए

  6. चरण 6 का 6

    गर्मागर्म परोसें

सुझाव

  • पैन

  • कटोरा

  • लकड़ी का चम्मच

  • बॉयलर

  • ओवन

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें

अन्य जानकारी

बक्कला कॉन चिपोले कैंपानिया की रसोई का एक पारंपरिक व्यंजन है

मूल

Italia, Campania

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

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    यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
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