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  1. बक्कला कॉन उवेट्टा सुल्तानिना

तैयारी

Descrizione

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व्यंजन विधियाँ
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बक्कला कॉन उवेट्टा सुल्तानिना

बक्कला कॉन उवेट्टा सुल्तानिना

@tuduu
श्रेणी: साइड डिश

बक्कला कॉन उवेट्टा सुल्तानिना एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है जो बहुत पसंद किया जाता है। इस रेसिपी में बक्कला को पहले भिगोया जाता है ताकि उसमें से अधिक नमक हटाया जा सके, फिर इसे उवेट्टा सुल्तानिना, पाइन नट्स, प्याज और टमाटर के गाढ़े सॉस के साथ पकाया जाता है। परिणामस्वरूप एक स्वादिष्ट और समृद्ध व्यंजन तैयार होता है।

कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 60 मिनटपकाना: 60 मिनट
तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट
देश: Italia
tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों
  • बक्कला पहले से भिगोया हुआ800g
  • उवेट्टा सुल्तानिना60g
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेलq.b.
  • पाइन नट्स30g
  • प्याज250g
  • आटाq.b.
  • टमाटर का गाढ़ा सॉस1चम्मच
  • तेज पत्ता1पत्ता
  • काली मिर्चq.b.
  • नमकq.b.

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    1. चरण 1 का 4

      उवेट्टा को भिगोएँ

    2. चरण 2 का 4

      तेल में प्याज को सुनहरा करें, फिर हल्का आटा लगे बक्कला के टुकड़े डालें और दोनों तरफ से भूनें, नमक और काली मिर्च डालें

    3. चरण 3 का 4

      उवेट्टा, पाइन नट्स, 1 गिलास गर्म पानी के साथ पतला किया हुआ टमाटर का सॉस और तेज पत्ता डालें

    4. चरण 4 का 4

      मिश्रण करें, नमक समायोजित करें और 20 मिनट तक और पकाएँ

    सुझाव

    • पैन

    • कटोरा

    • चाकू

    सामान्य जानकारी

    भंडारण नोट्स

    बक्कला कॉन उवेट्टा सुल्तानिना को फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें

    अन्य जानकारी

    पारंपरिक इतालवी व्यंजन

    मूल

    Italia

    विश्लेषण

    मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

    ध्यान दें
    यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
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    ध्यान दें
    यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
    जीवनशैली
    असहनशीलता और एलर्जी
    ऊर्जा (किलो कैलोरी)128.82
    कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)5.24
    जिसमें शर्करा (ग्राम)5.24
    वसा (ग्राम)2.56
    जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.33
    प्रोटीन (ग्राम)21.27
    फाइबर (ग्राम)0.71
    बिक्री2.76
    • प्रोटीन
      21.27g·71%
    • कार्बोहाइड्रेट्स
      5.24g·18%
    • वसा
      2.56g·9%
    • फाइबर
      0.71g·2%