बक्कला कॉन्फिट
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बक्कला कॉन्फिट एक स्वादिष्ट इतालवी परंपरा का व्यंजन है जो बक्कला और रोमन ब्रोक्कोली पर आधारित है। बक्कला को जैतून के तेल में कम तापमान पर पकाया जाता है, जिससे यह नरम और रसदार हो जाता है, जबकि ब्रोक्कोली को उबालकर फिर सुगंधित तेल के साथ पैन में तला जाता है। परिणामस्वरूप एक अनोखा और अप्रतिरोध्य स्वाद संयोजन होता है।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 60 मिनटपकाना: 60 मिनट
तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- बक्कला स्पंजेटो
300g300g - ब्रोक्कोलो रोमानो
200g200g - ओलियो ड'ओलिवाq.b.
- नमकq.b.
- काली मिर्चq.b.
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तैयारी
- चरण 1 का 3
बक्कला के टुकड़े को साफ करें और इसे 65 डिग्री पर लाए गए तेल में 10 मिनट के लिए पकाएं
- चरण 2 का 3
पेट के अवशेषों को तेल और पानी के साथ पैन में पकाएं और पकने पर नमक और काली मिर्च के साथ समायोजित करते हुए पीस लें
- चरण 3 का 3
ब्रोक्कोलो के फूलों को उबालें और उन्हें मछली की चटनी के साथ छिड़कें
सुझाव
पैन
कसारोल
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 91.8 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.24 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.24 |
| वसा (ग्राम) | 1.18 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.22 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 18.6 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.24 |
| बिक्री | 2.39 |
- प्रोटीन18.6g·84%
- कार्बोहाइड्रेट्स1.24g·6%
- वसा1.18g·5%
- फाइबर1.24g·6%