रोsemary और आलू के साथ बकरी का टांग एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो इतालवी व्यंजनों की विशेषता है। बकरी की मांस को rosemary की सुगंध से सुगंधित किया जाता है और आलू के साथ धीरे-धीरे पकाया जाता है, जिससे अप्रतिरोध्य स्वाद बनता है। यह व्यंजन विशेष रात के खाने या महत्वपूर्ण अवसरों के जश्न मनाने के लिए बहुत अच्छा है। इसे आजमाएं और संतुष्ट रहेंगे!
लौंग को अच्छी तरह से नमक और काली मिर्च से छिड़कें, जहां-तहां चाकू से छेद करें और इसे रात पहले एक बड़े बर्तन में तेल, नींबू का रस और rosemary में भिगोने के लिए रख दें।
सुबह, अच्छी तरह से छान कर rosemary के पत्तियों के साथ छिड़कें, छिली और क्यूब में काटी गई आलू मिलाएं।
इसे तेल लगे प्लेट पर रखें और 40/45 मिनट तक गर्म ओवन में भूनें, बीच-बीच में मैरिनाड का तरल डालते रहें।
पैन
ओवन
फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों के लिए रखें
इतालवी cuisine का विशेष व्यंजन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 135.64 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.16 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.41 |
| वसा (ग्राम) | 7.51 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.62 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.81 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.56 |
| बिक्री | 0.05 |
