बवारेसे एक जर्मन मूल का चम्मच से खाने वाला मिठाई है। इसमें मास्करपोन और कोला दी पेस की नाजुकता के कारण एक मलाईदार और मखमली बनावट होती है। हल्के भोजन के बाद मिठाई के रूप में या एक महत्वपूर्ण डिनर के अंत में परोसने के लिए परफेक्ट।
दूध को चीनी के साथ उबालें और एक गिलास ठंडा दूध अलग रखें
बेन-मैरी में कोला दी पेस को पिघलाएं
फेंटे हुए अंडे की जर्दी, आलू का स्टार्च और वनीला को मिलाएं
ठंडा और उबला हुआ दूध मिलाएं और बिना उबाल के हिलाते हुए आग पर रखें
कभी-कभी हिलाते हुए एक बर्तन में ठंडा होने दें
मास्करपोन को क्रीम में धीरे-धीरे मिलाएं
सभी को बटर लगे मोल्ड में डालें और 5 घंटे के लिए फ्रिज में रखें
बवारेसे के लिए मोल्ड
चम्मच
पैन
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 292.12 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 27.5 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 26.55 |
| वसा (ग्राम) | 17.04 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 9.31 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.66 |
| बिक्री | 0.1 |
