Tuduu
बवारेसे

बवारेसे

@tuduu

बवारेसे एक जर्मन मूल का चम्मच से खाने वाला मिठाई है। इसमें मास्करपोन और कोला दी पेस की नाजुकता के कारण एक मलाईदार और मखमली बनावट होती है। हल्के भोजन के बाद मिठाई के रूप में या एक महत्वपूर्ण डिनर के अंत में परोसने के लिए परफेक्ट।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • मास्करपोन250g
  • कोला दी पेस25g
  • दूध50cl
  • चीनी250g
  • आलू का स्टार्च1चम्मच
  • अंडे की जर्दी6
  • वनीला1पैकेट
  • मोल्ड के लिए बटर:

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    दूध को चीनी के साथ उबालें और एक गिलास ठंडा दूध अलग रखें

  2. चरण 2 का 7

    बेन-मैरी में कोला दी पेस को पिघलाएं

  3. चरण 3 का 7

    फेंटे हुए अंडे की जर्दी, आलू का स्टार्च और वनीला को मिलाएं

  4. चरण 4 का 7

    ठंडा और उबला हुआ दूध मिलाएं और बिना उबाल के हिलाते हुए आग पर रखें

  5. चरण 5 का 7

    कभी-कभी हिलाते हुए एक बर्तन में ठंडा होने दें

  6. चरण 6 का 7

    मास्करपोन को क्रीम में धीरे-धीरे मिलाएं

  7. चरण 7 का 7

    सभी को बटर लगे मोल्ड में डालें और 5 घंटे के लिए फ्रिज में रखें

सुझाव

  • बवारेसे के लिए मोल्ड

  • चम्मच

  • पैन

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)292.12
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)27.5
जिसमें शर्करा (ग्राम)26.55
वसा (ग्राम)17.04
जिसमें संतृप्त (ग्रा)9.31
प्रोटीन (ग्राम)8.66
बिक्री0.1
  • प्रोटीन
    8.66g·16%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    27.5g·52%
  • वसा
    17.04g·32%
  • फाइबर
    0g·0%