Besciamella

बेसियामेला एक फ्रांसीसी मूल की बहुत ही बहुमुखी सॉस है और कई इतालवी व्यंजनों में उपयोग की जाती है। कुछ ही सामग्रियों जैसे मैदा, मक्खन और दूध से तैयार की जाने वाली यह सॉस मलाईदार बनावट और हल्का स्वाद देती है। यह लसग्ने और कैनेल्लोनी जैसे पास्ता व्यंजनों को समृद्ध बनाने के लिए उत्तम है, और मांस व सब्जियों के साथ भी अच्छी लगती है। हमारे सरल चरणों का पालन करके एक स्वादिष्ट बेसियामेला तैयार करना सीखें!