
बेचमेल
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बेचमेल एक फ्रांसीसी मूल की सॉस है जो बहुत ही बहुमुखी है और कई इतालवी व्यंजनों में उपयोग की जाती है। आटा, मक्खन और दूध जैसे कुछ सामग्री के साथ तैयार की गई, इस सॉस की क्रीमी बनावट और नाजुक स्वाद होता है। यह लसग्ना और कैनेलोनी जैसे पहले व्यंजनों को समृद्ध करने के लिए परफेक्ट है, लेकिन यह मांस और सब्जियों के साथ भी अच्छी तरह से जाती है। हमारे सरल चरणों का पालन करके एक स्वादिष्ट बेचमेल तैयार करना सीखें!
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 10 मिनटपकाना: 10 मिनट
तैयारी का समय: 5 मिनटतैयारी: 5 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- आटा
60G60G - मक्खन
50G50G - दूध
50Cl50Cl - जायफल
1घिसाई1घिसाई - नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 1
मक्खन को एक छोटे पैन में पिघलाएं, छना हुआ आटा मिलाएं और प्राप्त मिश्रण को गुनगुने दूध के साथ पतला करें; सॉस को 10 मिनट तक पकाएं और फिर इसे नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ स्वादिष्ट बनाएं।
सुझाव
चम्मच
कटोरा
पैन
चूल्हा
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 220.49 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 14.29 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 7.52 |
वसा (ग्राम) | 14.85 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 8.71 |
प्रोटीन (ग्राम) | 8.03 |
फाइबर (ग्राम) | 0.59 |
बिक्री | 0.15 |
- प्रोटीन8.03g·21%
- कार्बोहाइड्रेट्स14.29g·38%
- वसा14.85g·39%
- फाइबर0.59g·2%