बेचमेल्ला सूबिस
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बेचमेल्ला सूबिस एक क्लासिक बेचमेल्ला का संस्करण है जिसे सफेद प्याज के साथ समृद्ध किया गया है। यह क्रीमी और नाजुक सॉस मांस, मछली या सब्जियों के व्यंजनों के साथ पूरी तरह से मेल खाती है। इसकी तैयारी सरल है और इसमें कुछ ही सामग्री की आवश्यकता होती है।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 20 मिनटपकाना: 20 मिनट
तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- बेचमेल्लाजितना आवश्यक हो
- सफेद प्याज
500ग्राम500ग्राम - मक्खन
50ग्राम50ग्राम - क्रीम
25क्ल25क्ल - नमकजितना आवश्यक हो
तैयारी
- चरण 1 का 4
प्याज को छीलकर पतला काट लें, उन्हें 5 मिनट के लिए उबालें, छान लें और ठंडा होने दें।
- चरण 2 का 4
एक छोटे पैन में मक्खन पिघलाएं, प्याज डालें, नमक डालें और लगभग एक घंटे तक धीमी आंच पर ढककर पकाएं, कुछ चम्मच गर्म पानी डालते रहें।
- चरण 3 का 4
उन्हें प्यूरी में बदलना चाहिए लेकिन रंग नहीं लेना चाहिए।
- चरण 4 का 4
बेचमेल्ला तैयार करें, इसे प्याज की प्यूरी में मिलाएं, क्रीम डालें और मध्यम आंच पर गर्म करें।
सुझाव
पैन
लकड़ी का चम्मच
मिश्रक
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
अन्य जानकारी
इसे कई अन्य सॉस के लिए आधार के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 156.13 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.63 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.63 |
| वसा (ग्राम) | 14.65 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 8.52 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.49 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.69 |
| बिक्री | 0.02 |
- प्रोटीन1.49g·7%
- कार्बोहाइड्रेट्स4.63g·22%
- वसा14.65g·68%
- फाइबर0.69g·3%