बेसमेल के साथ चिकोरी उत्तरी इटली का एक स्वादिष्ट साइड डिश है। कड़वी चिकोरी कोमल बेसमेल के साथ पूरी तरह से मेल खाती है, जिसे पके हुए हैम के स्वाद से समृद्ध किया गया है। आपके मुख्य व्यंजनों के साथ परोसने के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प।
चिकोरी को साफ करें और धो लें
इसे छान लें और नमकीन उबलते पानी में उबाल लें
इसे छान लें, निचोड़ें, मोटा-मोटा काट लें और लगभग 10 मिनट के लिए 30 ग्राम मक्खन के साथ एक पैन में स्वादिष्ट बनाएं
चिकोरी को मक्खन लगे बेकिंग डिश में फैलाएं, ऊपर मोटा-मोटा कटा हुआ हैम डालें और बेसमेल से ढक दें, जो कि काफी तरल होना चाहिए
पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए ग्रैटिन करें
परोसें
पैन
चम्मच
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 53.52 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.13 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.98 |
| वसा (ग्राम) | 2.77 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.42 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.27 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.62 |
| बिक्री | 0.06 |
