बेस्चामेला वेजेटाले दूध आधारित पारंपरिक बेस्चामेला का एक स्वादिष्ट विकल्प है। यह पौधों पर आधारित सामग्री से तैयार की जाती है और आपके साइड डिश और ग्रैटिन व्यंजनों को समृद्ध करने के लिए परफेक्ट है। इसे कुछ ही चरणों में कैसे तैयार करें, जानें!
एक ऊँचे और संकरे पैन में तेल गरम करें
आँच से हटाकर आटा मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाने के लिए जोर से हिलाएं
फिर से चूल्हे पर रखें, एक बार में एक करछी गरम शोरबा डालते हुए बिना रुके हिलाएं
सॉस को सही गाढ़ापन आने तक गाढ़ा करें
नमक मिलाएं
जायफल और चाहें तो सफेद मिर्च पाउडर मिलाएं
सब्जियों का शोरबा सब्जियों के पकाने के पानी से बदला जा सकता है, जिसे बेस्चामेला के साथ मिलाना चाहिए
पैन
चूल्हा
फेटनी
फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें
वेजन, लैक्टोज मुक्त
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 174.72 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 10.51 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.31 |
| वसा (ग्राम) | 14.17 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.04 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.8 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.32 |
| बिक्री | 0.26 |
